domingo

Torta diferente...


Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
sal a gosto
1 colher de talos de salsa
½ xícara (chá) de talos de espinafre
1 colher (café) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo

Recheio
200 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
2 tomates sem pele e sem semente em cubos
1 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de salsa picada
½ copo de requeijão

Modo de preparo
Para preparar a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Coloque em uma forma untada e enfarinhada metade da massa. Acrescente o recheio frio com o requeijão e depois acrescente o restante da massa. Asse em forno médio por 30 minutos e sirva quente.

Fonte: tv aparecida

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